Un français en Norvège
Rôti d'élan
par
Sylvain Tertois
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dernière modification
17/09/2007 15:15
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Le dîner de dimanche
Retour sur dimanche soir... Comme dit dans un message précédent, on a mangé de l'élan. Je dois dire ma foi que c'est très bon! C'est moins tendre que du bœuf alors il faut le faire cuire longtemps, c'est un peu moins fort que du gibier, mais quel régal! Vivement la prochaine fois...
