Vie pratique
2010-02-14
Trucs en vrac
Ça fait un bout de temps que je n'ai rien mis sur mon blog... je suis de moins en moins inspiré et trouve de moins en moins de choses à raconter. En voici tout de même quelques unes:
- J'ai été interviewé par un journaliste de RFI pour sa chronique sur les français établis à l'étranger. Vous pouvez télécharger l'émission ici (ça ne dure que 2 minutes 30) : http://www.rfi.fr/contenu/20100207-norvege-le-paradis-lemploi
- La météo nous permet enfin de skier dans des conditions idéales, avec une bonne neige, des températures pas trop froides, et un grand soleil. J'en ai aussi profité pour prendre une photo de la maison avec sa nouvelle couleur:
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- J'ai dû changer une ampoule de phare de ma voiture, par -12˚C. A un moment il faut bien enlever les gants, et mine de rien par ce froid on est bien moins agile de ses doigts! Heureusement la conception de la voiture permet de changer les ampoules soi-même, sans être obligé d'aller au garage déposer le moteur (hein Renault?)
2009-12-04
Paradis
Vive la Suède!
Le paradis du cuisinier Norvégien s'appelle la Suède. Contrairement à la Norvège, la Suède fait partie de l'Union Européenne. En tant que membre de l'UE elle doit ouvrir ses frontières et autoriser la libre circulation des marchandises. La Norvège, quand à elle, peut faire un peu ce qu'elle veut et a par conséquent choisi d'être assez protectionniste en taxant les importations agro-alimentaires.
Les paysans et pécheurs sont contents, parce que leur source de revenus est protégée contre la concurrence de pays moins chers. Et c'est effectivement une bonne chose, leur situation étant bien meilleure que celle des agriculteurs ou pécheurs français. Par contre ce protectionnisme a des effets pervers pour le consommateur:
- prix élevés
- choix limité
- qualité en baisse
Pour illustrer les deux derniers points, j'ai un collègue qui habite sur une ferme et voudrait produire certains légumes en petite quantité et avec une bien meilleure qualité, vendus un peu plus cher. Quand il en parle autour de lui, les autres paysans le regardent de travers en lui demandant pourquoi il voudrait s'embêter autant alors qu'ils arrivent déjà à bien vendre leurs légumes à bon prix sans faire beaucoup d'efforts... Ya du boulot!
En Suède par contre on trouve plus de choses, même des produits plus typiques d'autres pays européens (fromages français ou italiens, chorizo espagnol...) et à des prix inférieurs à la Norvège (même si ça reste cher par rapport à la France).
La dernière fois j'étais très content parce que j'ai enfin pu trouver des anchois non sucrés! C'était un petit bocal en provenance d'Espagne, avec des anchois qui avaient un goût d'anchois normaux. Et plus en sortie de caisse il y avait deux blondes aux yeux bleus qui mettaient les courses dans des sacs en plastique, et avec le sourire!
Non franchement, c'est bien la Suède...
2009-10-24
On y goûte à cette fameuse morue aux fraises?
hmmm le poisson norvégien
Je ne peux m'empêcher de penser à ce plat culinaire, grande spécialité de Gaston Lagaffe, quand je croise certaines préparations culinaires norvégiennes à base de poisson.
Je passerai sur les boites de maquereaux à la tomate qu'Anne-Inger prend quelques fois au petit déjeuner. (à ma décharge mon colocataire à Rennes trempait des tartines de rillettes dans le chocolat au lait, donc côté petits déjeuners, je suis blindé).
Revenons au sujet. J'ai acheté une fois des filets de hareng pour mettre dans une salade. Je les ai pris en bocal, ils avaient l'air jolis, et je pensais qu'ils étaient marinés comme en France. Marinés, oui ils l'étaient. Pas vraiment comme en France par contre. J'en ai pris un pour goûter et je l'ai recraché aussitôt. Il était sucré! Après ils ont longtemps traîné dans la cuisine sans que je sache vraiment quoi en faire.
Plus récemment, je me suis lancé à la recherche d'anchois. Je voulais en mettre sur une pizza, et même un jour faire ma propre tapenade (soyons ambitieux). J'ai cherché pendant longtemps dans les supermarchés sans jamais en trouver. Je me suis finalement rendu compte que je n'avais pas la même logique d'organisation que ceux qui font les rayons. Je cherchais bêtement du côté des conserves de poisson, à côté du thon et des sardines, alors qu'il fallait chercher dans le rayon des œufs (de poule, hein, pas des œufs de poisson!).
Dans le fameux rayon œufs-et-anchois, il y a deux marques d'anchois. Une norvégienne et une anglaise. J'en prends une de chaque. Méfiant je regarde les ingrédients, et vois que sur les deux le sucre est le troisième sur la liste, avant le vinaigre et le sel... Hmmm ça part mal. Une fois arrivé à la maison, je goûte un anchois norvégien. Paf, gagné! Enfin perdu plutôt: l'anchois est sucré. Je suis alors fier de moi d'avoir pensé à prendre l'autre marque. Je goûte, paf sucré aussi! Je ne suis pas prêt de faire ma tapenade moi... Et pour la pizza, finalement c'était boeuf-peperoni-champignons.
2009-08-28
Coût de la vie
La vie est-elle chère en Norvège?
Je reçois souvent des questions sur le coût de la vie en Norvège. C'est vrai qu'on a l'impression de tout payer bien plus cher qu'en France, surtout la nourriture et les services. Dans ces cas c'est toujours intéressant d'avoir une étude comparative. C'est ce qui est fait tous les ans par Eurostat pour l'union européenne élargie, et les résultats pour l'année 2008 peuvent être trouvés ici. Je reproduis les résultats pour la France et la Norvège, en prenant comme base 100 pour la moyenne européenne:
| Articles |
France | Norvège |
|---|---|---|
| Produits alimentaires et boissons non alcoolisées |
104 |
154 |
| Boissons alcoolisées et tabac |
108 |
217 |
| Articles d'habillement |
95 | 125 |
| Électronique grand public |
106 |
121 |
| Véhicules personnels |
99 |
153 |
| Hôtellerie et restauration |
116 |
168 |
| Moyenne | 111 |
139 |
L'impression est vérifiée, avec des prix de presque 50% supérieurs pour la nourriture et plus de 50% pour les voitures.
Là forcément les gens disent que c'est cher, et je réponds que les salaires sont aussi plus élevés, et donc que globalement ça s'équilibre. J'ai entendu parler récemment d'une autre étude sur le cout de la vie, qui réalise une statistique intéressante. En divisant les prix par le salaire horaire moyen, on peut obtenir dans chaque pays le nombre de minutes qu'il faut travailler en moyenne pour acheter un kilo de riz, un kilo de pain, un Big Mac, et (nouveauté cette année) le nombre d'heures qu'il faut travailler pour obtenir un iPod nano 8Go. Les résultats sont présentés ici, et voici le résumé pour la France et la Norvège:
| Article | Paris | Oslo |
|---|---|---|
| 1 kg pain |
22 min |
15 min |
| 1 kg riz |
20 min |
12 min |
| 1 Big Mac |
20 min |
21 min |
| 1 iPod nano 8Go |
15 h |
10,5 h |
On voit que la différence de salaire entre les deux pays compense largement la différence de prix. Et la conclusion est donc que la vie n'est pas chère en Norvège. Sauf pour un touriste, bien entendu! On voit aussi que la différence est plus importante pour la malbouffe que pour la nourriture de base. ;)
L'étude donne aussi les résultats pour des pays bien plus éloignés, comme par exemple à Mumbai, en Inde. Là bas le Big Mac est à 61 minutes, et l'iPod à 177 heures, soit presque un mois en comptant 9 heures de travail par jour. Ça remet un peu les choses en perspective.
2009-08-15
Activités d'été
quand il fait beau au moins...
Je n'ai pas donné beaucoup de nouvelles depuis un bout de temps... Il y a eu des vacances, bien sûr, mais on a aussi été pas mal occupés. On effectue l'activité principale des norvégiens l'été après la pêche et le shopping: peindre sa maison.
Pour rappel voici ce à quoi elle ressemblait avant:
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On a décidé de changer la couleur. Voici une photo après la peinture du premier mur:
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Et le second ainsi que les fenêtres sur le premier:
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On a choisi une couleur rouge, qui est plutôt traditionnelle ici, particulièrement à la campagne. Dans le temps c'était la peinture la moins chère alors les paysans l'utilisaient pour peindre leurs granges, tout en gardant des couleurs plus "nobles" comme le blanc pour leur maison.
Aujourd'hui la peinture coûte la peau des fesses, quelque soit la couleur. Et on aime bien le rouge ;)
La peinture peut coûter du simple au triple suivant la qualité, et la plus chère est aussi celle qui dure le plus longtemps, bien sûr. Celle qu'on a pris est dans le haut de gamme, et peut tenir 8-12 ans. Elle sèche aussi assez rapidement (15-20 minutes) ce qui permet de ne pas avoir trop peur de la pluie quand on peint.
Aujourd'hui le troisième mur est à moitié peint (une couche), donc il y a encore du boulot! Malheureusement il pleut beaucoup ces derniers jours, ce qui nous ralentit pas mal.
2009-06-30
Mariage
Nous nous sommes mariés le 13 juin
Le 13 juin dernier, Anne-Inger et moi nous nous sommes mariés. Nous avons fait quelque chose de très simple, sans grande cérémonie. Nous étions juste les témoins et nous, au tribunal d'Eidsvoll.
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Tribunal se dit Tinghuset en norvégien, mot-à-mot "maison de la chose". Ils ont une salle spéciale joliment décorée pour l'occasion, et le monsieur devant nous est le juge qui nous a mariés.
Bien évidemment on a eu pas mal de paperasse à faire avant. Côté norvégien pour Anne-Inger c'était assez simple. Une demande par internet et elle a reçu les papiers. Pour moi par contre ça a été un peu plus long. Pour commencer il me fallait un extrait d'acte de naissance. L'administration française s'étant bien modernisée, il y a maintenant un site internet pour faire la demande. Une fois la demande faite le site génère un formulaire pré-rempli à imprimer et envoyer par la poste. Quelle modernité! En plus ils demandent d'envoyer une enveloppe timbrée pour le retour, pratique quand on habite à l'étranger...
Une semaine plus tard on reçoit les extraits, en français, bien que j'avais demandé la version plurilingue... J'appelle la mairie, et le gars commence par me dire que j'aurais dû écrire en plus gros que je voulais la version plurilingue. Je lui ai répondu que c'était le formulaire généré par le site et que je n'avais rien changé. Il m'a répondu qu'il me renverrait tout de suite un nouvel extrait. Une semaine plus tard je le reçois... encore un français. Je leur envoie donc un fax avec écrit en police 72 que je voulais une version plurilingue (c'est assez gros là?). Une semaine plus tard je reçois enfin l'extrait plurilingue.
Pendant ce temps on a entamé la démarche auprès de l'ambassade de France pour qu'ils nous fassent un certificat qui me déclare mariable (autrement dit que je ne suis pas déjà marié et que rien ne s'oppose juridiquement à mon mariage). 10 jours après on avait bien le papier, en français et norvégien, et c'était tout ce que l'administration norvégienne demandait. C'est à ce moment là qu'on s'est rendus compte qu'en fait on n'avait par besoin d'extrait d'acte de naissance plurilingue, le français suffisait pour l'ambassade...
Mais bon, maintenant on peut en rigoler, et on est mariés et contents. C'est l'essentiel après tout, n'est-ce pas?
Il nous reste encore a recevoir un certificat norvégien de mariage qu'on enverra à l'ambassade afin que le mariage soit aussi reconnu en France.
2009-05-05
C'est quoi ce truc?
La Norvégienne à la découverte de la nature
Je vous ai déjà dit que les Norvégiens étaient fâchés avec les légumes. Mais aujourd'hui c'est le pompon...
Je suis allé dans mon supermarché habituel cet après-midi en rentrant du bureau, et j'ai pris une aubergine. Toujours au rayon exotique, entre les mangues et les physalis.
Vient le moment du passage en caisse. Je suis habitué à attendre un peu lorsque le légume passe devant la caissière, le temps qu'elle cherche le code correspondant dans son cahier (par contre, je vous rassure, pour les patates ou les choux elles connaissent le code par cœur). Mais cette fois elle est restée plantée quelques instants à examiner avec méfiance cet espèce de truc bizarre sur son tapis, puis a fini par lever les yeux vers moi et me demander "qu'est-ce que c'est"?
Heureusement que je sais le dire en norvégien! (c'est pareil qu'en français)
2009-04-20
Le printemps est là!
Ça fond
Ça y est, la neige fond depuis la semaine dernière. Voici quelques photos prises mercredi dernier, à comparer aux précédentes:
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Il faudra encore attendre un peu avant que le gazon récupère et commence à verdir et pousser.
J'ai pu également remettre les pneus été sur la voiture. Alors je suis sûr qu'il y en a qui se demandent si c'est plus facile de mettre les pneus été ou les pneus hiver... On pourrait penser que c'est pareil, mais non, pas du tout...
Les pneus hiver, on les met parce qu'il a neigé toute la journée, que les routes sont des vraies patinoires, et qu'on a pas le choix parce qu'il faut aller au boulot demain. On fait ça de nuit, sous la neige, dans le froid, avec une lampe de poche entre les dents.
Les pneus été, on les met une fois que le temps s'est radouci et quand on voit que les routes sont redevenues sèches, tranquillement le week-end au soleil. Il fait bon (enfin... 9-10°C quoi).
Je vous laisse deviner ce que je préfère ;) En tous cas je suis devenu un as du cric et de la clef de 19! (enfin je crois que c'est 19).
Samedi je me suis acheté un nouveau vélo pour mes 24km quotidiens entre chez nous et le bureau. L'année dernière j'utilisais mon bon vieux VTT Décathlon. Il est bien, mais pas très adapté à la route. Il a des gros pneus, est lourd, et a des amortisseurs à l'avant et à l'arrière qui sont bien sympas sur les chemins, mais qui sur la route ont tendance à réduire dramatiquement l'efficacité du pédalage (le fameux effet de pompage). Je me suis donc acheté un modèle hybride. C'est fin comme un vélo de course, mais avec des pneus légèrement plus épais pour pouvoir faire un peu de graviers (ben oui, c'est la campagne Norvégienne hein, ya pas du bel asphalte partout).
Je l'ai testé aujourd'hui, et c'est le jour et la nuit! Il n'a pas d'amortisseurs et j'ai un pédalage bien plus efficace avec. La boite de vitesses est aussi plus longue, plus adaptée à la route, et je peux enfin dépasser le 25km/h sans ressembler à un pantin sous extasy.
J'ai fait 31 minutes pour les 12km ce matin, on verra si j'ai amélioré mon temps à la fin de l'été! ;)
2009-02-02
Wengo ne veut plus de clients
La "plateforme" Wengophone est complètement délabrée
Garder le contact avec ses amis et sa famille quand on vit à l'étranger n'est pas toujours évident. Evidemment il y a Internet, mais le bon vieux téléphone reste tout de même le moyen privilégié.
Pour garder un numéro de téléphone français, je m'étais inscrit chez Wengo, ex-filliale de Neuf Télécom. Ca me permet de relier mon téléphone à Internet, et donc d'avoir un téléphone en Norvège que les français peuvent appeler comme s'il s'agissait d'un numéro local.
Je reçois régulièrement des messages de personnes qui sont dans le même cas que moi et qui me demandent ce que vaut Wengo. Aujourd'hui je dois les dissuader de passer par cette entreprise. Mais maintenant ce n'est même plus la peine, on ne peut plus s'inscrire ;)
Wengo est en fait composé de deux services. Il y a Wengophone, le service historique de téléphone sur internet, auquel je suis abonné, et le "nouveau" Wengo, un service qui met en relation des "experts" avec des personnes qui ont besoin de leurs services, contre rémunération évidemment.
A un certain point ils se sont rendu compte que la partie téléphonique n'était pas rentable du tout, comparée au système d'experts. Ils ont donc commencé à abandonner Wengophone, mais sans le dire officielment (avec une belle la langue de bois du PDG, "admin" sur ce forum). Ca a commencé en 2007 avec l'abandon du service technique (oui, les clients n'avaient plus aucun moyen de signaler un problème, et encore moins de le voir résolu), puis avec des problèmes réguliers de connexion. Les personnes qui m'appelaient avaient un message disant que mon numéro n'était pas attribué. En râlant sur le forum j'avais réussi à refaire marcher ma ligne. Malheureusement ça a recommencé début janvier 2009. J'ai constaté que si j'appelle le répondeur, ça "réactive" ma ligne pendant une courte période, et pour un seul appel, mais sinon je n'ai pas réussi à résoudre le problème. Et cette fois le forum est dans un état de délabrement avancé, plus personne ne le consulte. L'adresse du forum n'est d'ailleurs même plus indiquée sur le site de Wengo, et s'il y en a qui le cherchent, il est ici. On voit que de nombreux autres clients ont le problème du numéro pas attribué, mais pas de solution. Lundi dernier c'était le répondeur qui ne marchait plus. C'est même à se demander s'il y a encore un seul technicien chez Wengo qui s'occupe du système...
Si on cherche à se renseigner un peu sur ce qu'il se passe dans cette entreprise, il n'y a malheureusement pas beaucoup d'information publique disponible. Il y a leur blog, où on apprend que ce sont des gens très cools, qui ne font rien au bureau et qui ont fait un joli blouson avec leur logo. On apprend aussi qu'ils ont simplifié leur site web. Ca je confirme! Le site de Wengophone ne fait plus mention du service de téléphonie, il n'est d'ailleurs même plus possible d'accéder à son "espace perso". S'il y en a qui le cherchent (pour recharger son téléphone, par exemple), c'est ici. Mais le lien ne marche pas tout le temps, des fois ça renvoie sur la page d'accueil du site Wengo. Quand ça marche on peut alors voir où en est son abonnement, le crédit qu'il reste, et voir que Wengo nous souhaite une "bonne et heureuse année 2007" dans la rubrique "News".
Ces incidents répétés et le fait qu'un partie de plus en plus grande du site de Wengophone ne soit plus accessible directement ne sont pas vraiment des bons signes pour la pérennité du service. Mais ce que je ne comprends pas, c'est pourquoi ils ne l'arrêtent pas, tout simplement? Pourquoi nous laisser dans le flou, sans certitude qu'on pourra encore utiliser le téléphone? Heureusement il ne me reste que 2€ sur mon compte, donc quand ça disparaitra ça ne me fera pas une grosse perte. Mais je n'apprécie pas du tout le mépris avec lequel Wengo traite ses clients... Ca me rappelle un certain déménageur d'ailleurs ;)
Je vais donc probablement laisser tomber Wengo (mais laisser ma ligne ouverte et appeler le répondeur et mon numéro de temps en temps, rien que pour les faire chier et les obliger de garder la ligne ouverte) et chercher un autre fournisseur de voix sur IP. Je vous tiendrai au courant!
2009-01-12
Noël
Joyeux Noël et bonne année 2009!
Un mois que je n'ai pas écrit sur le blog... Je vous souhaite donc une bonne année 2009, et j'espère que vous avez passé un bon Noël.
Je vais quand même donner quelques nouvelles... Le 24 nous avions les parents d'Anne-Inger chez nous et nous avons fait un repas de noël traditionnel. A midi nous avons eu un porridge à base de riz, avec du beurre fondu et de la cannelle (oui, c'est léger): Risengynsgrøt
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Pour le dîner nous avons eu pinnekjøtt (prononcer pinnecheutte), de la viande de mouton séchée et salée, puis cuite à la vapeur, avec des pommes de terre et de la purée de choux rave. Accompagné de bière de Noël et d'Aquavit:
En dessert on a eu Moltekrem, un mélange de crème fouétée et de molte, une sorte de baie orange qui pousse dans la montagne en Norvège.
Ceux qui ont une bonne mémoire, ou qui savent cliquer dans les archives, noteront que nous avons mangé exactement la même chose l'année dernière. En fait nous avons vu dans un journal qu'une écrasante majorité de norvégiens (près de 85% je crois) mange toujours exactement le même repas pour Noël, parmi les 5 ou 6 types de repas typiques de certaines régions. Ceci est différent dans les pays comme la France ou l'Espagne, où même si on a quelques plats typiques, le menu de Noël n'est pas strictement identique chaque année.
Là on a mangé la même chose que l'année dernière parce que j'ai dit que j'avais bien aimé! Mais une autre fois j'aimerais bien essayer du Lutefisk, qui est de la morue séchée et faisandée. Il parait que ça pue beaucoup...
Après nous avons passé quelques jours en France, puis sommes revenus en Norvège pour féter le nouvel an dans le sud. Là-bas j'ai fait une bûche de Noël pour leur montrer un peu quel genre de plats typiques on avait en France. C'était la première fois que j'essayais d'en faire une. J'ai eu un peu de mal pour rouler la génoise, mais heureusement on peut cacher tout ça avec le chocolat. Par contre niveau déco c'était pas trop ça... Enfin au moins c'était bon!
