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Godt Nytt År!

Bonne année à tous!

J’ai passé le réveillon avec des amis de la famille d’Anne-Inger. On a commencé par un repas, vers 6h30 (ben oui, on mange tôt en Norvège!). On a mangé en entrée une espèce de Porridge à la crème (Rømmegrøt: crème fraiche+farine de blé+lait+sel, qui se mange avecsucre, cannelle, un peu de beurre dessus et un sirop de fruit rouge àcoté), servi avec de l’Aquavit et des espèces de galettes plates (flatbrød).

Après on avait des salades diverses (waldorfsalat), et de la viande de mouton séchée, salée, et découpée en tranches (Fenalår). Ca ressemblait à du jambon de pays. Très bon! Toujours servi avec de l’aquavit, et de la bière de Noël.

Pour le dessert il y avait des glaces, servies avec du Cognac. C’était bon, même si je regrette un peu le foie gras et le saumon fumé qu’on mange traditionnellement en France. (mais je vous rassure, on a eu du foie gras en cadeau de Noël, on va en manger plein!).

Après le repas on s’est mis dans le salon, et il y avait toujours des petits trucs à grignotter pendant la fête: fruits, chips… et un verre de Whisky 😉

A minuit on s’est mis sur la terrasse pour les deux d’artifice. Ceux chez qui on était habitent en hauteur, avec une vue sur deux villes: Fredrikstad et Sarpsborg. Contrairement à la France les feux d’artifices ne sont pas organisés par les villes, mais chacun en fait dans son jardin. Du coup il y en a partout et c’est très beau à regarder! Mais apparemment c’était la dernière année comme ça, le gouvernement voulant interdire les artifices amateurs à cause du trop grand nombre d’accidents. On voyait effectivement au moins une personne qui avait des fusées refusant de décoller (par contre elles explosaient quand même, et ça éclairait bien le jardin) et une autre qui avait tendance à tirer ses fusées de manière, disons… un peu trop horizontale! Heureusement il n’y avait personne sur la trajectoire!

Je n’ai pas fait de liste de bonnes résolutions pour la nouvelle année, de toute façon on ne les tient jamais! Tout ce que je me promets de faire, c’est de continuer à apprendre le norvégien!

Modification du 2/1/2007: j’ai ajouté des précisions sur les plats, merci à Anne-Inger!

Retour

Notre avion est bien parti d’Oslo, mais avec deux heures de retard. La raison du retard n’était pas le mauvais temps à Oslo (tous les problèmes étaient réglés) mais le mauvais temps à Londres! On passe d’un cliché à l’autre!

A Oslo l’avion a tout de même dû être dégivré avant le décollage et c’est assez marrant à voir. Il se déplace dans un coin de l’aéroport (avec les passagers dedans) et passe devant deux grosses lances qui jettent sur l’avion une espèce d’eau rose. Après l’avion est allé au bout de la piste et a décollé normalement.

Le retour s’est bien passé, on est arrivés à l’heure. Par contre on a eu la surprise de voir que la température a bien monté, puisqu’il fait en ce moment dans les +6°C!

Avion

On va prendre demain matin l’avion pour Londres pour y passer les fêtes de Noël. Après des menaces de grève de SAS (la compagnie qu’on va prendre) c’est la météo qui joue des tours.

Il y a en effet depuis plusieurs jours du brouillard givrant et des différences importantes de température entre différentes couches d’air, qui gênent beaucoup les avions. Du coup pas mal de vols sont retardés, voire annulés. On surveille depuis hier les vols pour Londres et pour l’instant on croise les doigts. Celui d’hier matin est parti avec une heure de retard, celui de ce matin avec deux. On verra bien demain!

Je pensais aller à l’aéroport en train, mais le premier train dimanche matin y arrive à 7h08. Pour une limite d’enregistrement à 7h15, c’est plus que juste! Surtout qu’il faut traverser tout le terminal jusqu’aux comptoirs SAS. On va donc y aller en voiture.

Et j’ai jamais autant eu de mal pour m’enregistrer pour un vol sur internet! Un brillant informaticien de SAS a eu la très bonne idée de modifier les cartes d’accès, qui sont maintenant générées au format HTML au lieu du PDF habituel. Mes craintes se sont révélées exactes, le rendu est catastrophique sous Firefox. Le numéro de la place déborde beaucoup de la droite de l’écran, ce qui fait que Firefox a été obligé de tout réduire de 50% pour l’impression. Pour compliquer le tout mon imprimante fait tout en un peu trop clair, ce qui fait que rien n’est lisible sur la feuille, et le code barre a une taille ridicule. J’ai dû modifier le code HTML pour imprimer un truc de correct. On verra bien si ça passe!

Repas de Noël

Le week-end dernier les parents d’Anne-Inger on fait un repas traditionnel pour Noël en Norvège. Ca s’appelle pinnekjøtt (prononcer pinnecheutte) et c’est des côtes de mouton préalablement séché et salé, qui est trempé 24 heures dans l’eau et cuit à la vapeur. Servi avec des pommes de terre (évidemment) et une purée de chou rave. C’était très bon, le salage et séchage donne un très bon gout au mouton. Avec ce plat on boit de la bierre et de l’aquavit (alcool norvégien à base de… pomme de terre) pour aider à digérer. Ce plat est typique de la côte ouest de la Norvège. En dessert on a eu une crème avec des molte, une baie jaune-orange dont les norvégiens sont friands (et c’est vrai que c’est bon!). Je n’ai jamais vu ces baies en France. D’après Wikipedia le nom français est Plaquebière et ça ne m’aide pas beaucoup plus!

Mardi dernier au bureau ils ont servi un « gløgg », qui ressemblait pas mal à du vin chaud. La différence la plus importante était que c’était fait à l’eau au lieu du vin! Ils m’ont dit que traditionnellement ils le font avec du vin, mais l’alcool est totalement interdit sur le lieu de travail, même pendant les pauses.

Et jeudi c’était le déjeuner de Noël offert par la boite (sur les horaires de travail, évidemment). Là on a eu encore pinnekjøtt, avec également le plat typique de l’est de la  Norvège: ribbe og pølser, poitrine de porc avec des saucisses rappelant le boudin blanc. Le tout était servi avec des pommes de terre (surprise!), de la purée de carottes-choux raves, et du surkål (choux). Ce dernier était découpé en fine lamelles et avait un peu l’aspect de la choucroute. Par contre il n’en avait pas le goût (pas de fermentation) et était légèrement surcé, ce qui était plutôt bizarre. Dans l’ensemble pas mauvais, ma préférence allant tout de même vers pinnekjøtt. Pas d’aquavit pour digérer, et la bière servie était sans alcool. En dessert ils ont servi de la riskrem, crème battue avec du riz, servi avec un coulis de fruits rouges. Ca se mange bien aussi

Confiance

Une des choses qui surprennent un français qui arrive en Norvège, c’estde voir à quel point les norvégiens font confiance aux autres.

Ce dimanche je suis allé dans une ferme près de Halden pour acheterdu jus de pomme artisanal. Quand je suis arrivé il n’y avait personne.La porte du bâtiment était tout de même ouverte (la clef était dans laserrure), et on pouvait entrer et prendre autant de jus qu’on voulait.Il y avait juste une petite tirelire, avec un panneau « veuillez laisserl’argent ici ». J’ai mis un billet et je suis parti avec mes jus.Vraiment curieux!

Bien entendu cette confiance leur joue parfois des tours. La mèred’Anne-Inger me racontait ce week-end qu’un arnaqueur avait étécondamné pour avoir volé pas mal d’argent à des particuliers. Il avaitplacé une boite aux lettres devant une agence bancaire qui avait unsystème permettant de déposer automatiquement de l’argent sur soncompte. Sur la boite il avait mis un message « appareil en panne,veuillez laisser votre argent dans la boite aux lettres, désolé pour ledérangement ». Et les gens mettaient leurs billets dans la boite! Ilpouvait les récupérer ensuite avec une canne à pêche.

Avion

En cherchant des billets d’avion pour Paris en janvier prochain sur un moteur de recherche de compagnies « low-cost », j’ai vu une proposition dont le prix m’a interpelé. J’ai demandé les détails pour en voir un peu plus:


Ca fait envie comme trajet, non?

Costume

On sait que les Norvégiens sont bien moins regardants que les Français sur la manière de s’habiller (j’en ai déjà parlé avec l’histoire des chaussettes).

J’ai vu plusieurs fois en France des gens habillés en costume-cravate avec des baskets, et on aime ou on aime pas…

Hier mon prof de norvégien venait d’un enterrement. Il était habillé en costume noir, chemise blanche et cravate sombre… et des grosses Caterpillar aux pieds! Le
modèle noir, heureusement.


Pour sa défense il ne devait pas avoir froid aux pieds au moins!

Cours de physique

Pour notre leçon de choses du jour, la glace!

Les températures continuent à faire le yoyo, avec +2°C hier matin (temps couvert) et -4°C ce matin (grand ciel bleu). Du coup c’est l’occasion de constater les propriétés curieuses de la glace.

Je ne pensais pas que ça pouvait jouer à ce point, et bien pourtant si! Avec une température de +2°C les trottoirs hier étaient une fois de plus des vraies patinoires, et j’ai mis un bon quart d’heure pour aller au boulot. Je me tape un peu la honte devant les gamins qui vont à l’école et qui jouent en glissant dans tous les sens pendant que moi je fais presque l’équilibriste à chaque pas. 😉


Et ce matin, -4°C, et grande surprise, ça glisse beaucoup moins. J’ai pu marcher à une allure normale et rejoindre mon bureau en moins de 10 minutes. Je suppose que la pellicule d’eau en surface est beaucoup plus fine quand il fait en dessous de 0, et que la glace devient bien moins glissante. Le lecteur curieux peut aller voir cette page qui décrit plus en détail le phénomène (j’ai pas tout lu).

Et sinon la maman d’Anne-Inger m’a offert des chaussures d’hiver, bien chaudes et avec des grosses semelles pour marcher dans la neige, et ça aide aussi! Merci à elle!

Quelques photos

Le week-end dernier on a fait une petite balade dans Eidsvoll, pour profiter de la neige fraichement tombée. Ca donne des paysages plutôt jolis pour un étranger qui n’y est pas habitué.

Plus de photos sont disponibles sur

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Les routes étaient pleines de neige aussi et ça étouffe beaucoup de bruit de roulement, ce qui fait que les voitures passent en faisant beaucoup moins de bruit que d’habitude, c’est assez curieux.

Ce week-end il faut moins froid (2°C) et il ne neige plus, il pleut. Il reste quand même pas mal de neige par terre, et les rues et les trottoirs sont recouverts d’une espèce de soupe de neige fondue, pas très agréable! On a fait une petite balade en forêt avec un collègue et ses enfants. On a fait un feu de camp, on a mangé des oranges et bu du chocolat chaud.

Avec Anne-Inger on avait fait des krumkaker, des sortes de biscuits roulés en forme de cornets que les norvégiens mangent pendant la période de Noël. Apparemment ils ont apprécié!

Flash météo

Oui je sais, je ne parle que de ça en ce moment…

Après la neige de samedi plus rien n’est tombé. Il y a même eu du soleil hier, ce qui a l’avantage de faire fondre la neige en surface et de créer de la glace pendant la nuit. On commençait juste à apercevoir le goudron à nouveau sur les routes, et voilà que la neige retombe!

Côté température pas de grand changement, on est toujours autour de 0°C. Les jours rapetissent (lever du soleil vers 8h30, coucher vers 15h30) mais la neige rend quand même les paysages bien plus lumineux.

J’essaierai de publier des photos bientôt.