Catégorie : Gastronomie

Retour sur dimanche soir… Comme dit dans un message précédent, on a mangé de l’élan. Je dois dire ma foi que c’est très bon! C’est moins tendre que du bœuf alors il faut le faire cuire longtemps, c’est un peu moins fort que du gibier, mais quel régal! Vivement la prochaine fois…

Juste un petit message pour dire que ce soir je vais manger un rôti d’Elan! Je vous reparlerai bientôt de ce plat plutôt norvégien! 😉